En Monforte de Lemos (Lugo). Raza Cachena en proceso de conversión a ecológico. Con un rebaño aproximado de 20 vacas y un toro de raza cachena . La extensión de pastoreo es de 30 Ha. En las épocas del año que escasea el pasto, se les suplementa con forrajes. La explotación se encuentra ubicada en el corazón de la galicia interior, Monforte de Lemos.